Contattaci per maggiori informazioni
La produzione di uva da tavola
L’uva è il frutto dell’autunno: tecnicamente è un’infruttescenza, cioè un insieme di frutti molto ravvicinati che prende il nome di grappolo. Il grappolo a sua volta è composto da un raspo centrale e dagli acini che vi sono attaccati: possono essere di colori differenti, dal giallo al rosso al blu, ma sono colorati solo superficialmente. All’interno di ciascun acino possono esserci più semi piriformi oppure possono non esserci semi nelle varietà seedless. Tra le proprietà dell’uva da tavola possiamo ricordare i benefici che apporta alla circolazione sanguigna e alla digestione, è un ottimo antiossidante contro l’invecchiamento cellulare e protegge i capillari sanguigni.
